彰化基督教醫院於2011年開始與至善基金會合作進行前期評估;並於2012年與2014年派遣醫療團進行醫療服務,在不增加成本,以當地食材進行黃豆食譜教學。同時為解決安全飲水問題,邀崑山科技大學專家建立水資源系統,透過水循環再利用,達到環境永續。